Názov odrody: Kongresovka

Krátky popis odrody: Nad iné hrušky vyniká veľkosťou svojich plodov. Za svoje rozšírenie vďačí dobrej plodnosti a možnosti pestovať ju v menej priaznivých lokalitách. Pochádza z Francúzska, kde sa pestuje od roku 1867.

Popis plodu: Plod je veľmi veľký, nepravidelný, homoľovitý, baňatý, často hrboľatý. Dužina je žltavobiela, veľmi šťavnatá. Chuť je veľmi dobrá, sladká, jemne kyselkavá a jemne korenistá.

Charakteristika:

• Šupka je pevná, lesklá, žltá, miestami plošne dočervena sfarbená. Okolo stopky hrdzavá, jemne bodkovaná.
• Stopka je krátka, hrubá, drevnatá, vtlačená, prihnutá na stranu.
• Kalich je otvorený, v plytkej, výrazne hrboľatej jamke.

Odrody podobného vzhľadu: Marillatova

Všimnime si: Strom rastie stredne bujne, koruny majú široko ihlanovitý tvar.

Zaujímavosť:

• Prvýkrát bola predstavená na ovocinárskej výstave, kde prebiehal aj pomologický kongres. Podľa toho dostala aj svoje meno.
• Kvôli veľkosti jej plodov treba na pestovanie vyberať pred vetrom chránené miesto.

Zber a zrelosť: zberá sa v prvej polovici septembra, konzumne dozrieva 1 – 2 týždne po zbere.