Názov odrody: Ribstonské

Krátky popis odrody: Ribstonské je odroda anglického pôvodu, vznikla v roku 1686. Bola nájdená v zámockej záhrade pri Ribstone v Yorkshire. Patrí medzi chuťovo veľmi dobré renety. Ako jej semenáč vznikla Coxova reneta, ktorá vďaka svojej chuti zatienila odrodu Ribstonské. Je mrazuvzdorná v dreve aj kvete, vo vlhku trpí rakovinou. Vo vetre padá a je napádaná vlnačkou krvavou.

Popis plodu: Plody sú stredné až veľké, široko kužeľovité, menej pravidelné, plocho rebrovité. Dužina je pevná, žltkastá, sladkokyslej, veľmi dobrej chuti.

Charakteristika:

• Šupka je drsná, žltozelená s hnedočerveným líčkom. Na povrchu sa vyskytujú hrdzavé škvrny.
• Stopka je stredne hrubá, kratšia, drevnatá. Zväčša nepresahuje jamku. Tá je priestorná, široká, stredne hlboká, pokrytá hrdzou.
• Malý, uzavretý kalich so širokými a plstnatými kališnými lístkami je umiestnený v širokej a plytkej kališnej jamke, ktorá je plocho rebrovitá, často pokrytá hrdzou.

Odrody podobného vzhľadu: Boskoopské, Coxova reneta

Všimnime si: Plody bývajú nesúmerné, nepravidelné, k jednej strane akoby skosené.

Zber a zrelosť: Zberá sa v polovici októbra, konzumnú zrelosť dosahuje v novembri, vydrží do marca.